
päivään aamupalasta.Eilen illalla leivoin Kirsin(Tää ois tän koti)antamalla ohjeella leipää.Kauravalkosipuli leipää.Ite jätin nyt kuitenkin valkosipulin pois.Illalla tuhottiin jo kaksi kokonaista leipää.Vastaleivotulle leivälle ei tarvihe kuin voita ja kylmää maitoa kyytipojaksi.

Kyllä vaan on hyvää leipää.Laitan ohjeen jos joku innostuu leipomaan:5 dl kädenlämpöistä vettä,30 g hiivaa,1 tl suolaa,loraus siirappia tai hunajaa tai ruokalusikallinen sokeria,2 dl kaurahiutaleita,8-9 dl vehnäjauhoja.Kaikki aineet sekaisin ja vaivaa niin kauan,jotta taikina irtoaa kulhon reunoista.Anna taikinan levätä 10-15 minuuttia.Jaa taikina kahteen osaa.Vaivaa palleroisiksi,nosta pellille ja litistä jauhotetuin käsin.Tee viillot leivän pintaan tai painele haarukalla pistot.Anna kohota noin tunti.Kostuta leivät vedellä ennen uuniin laittoa.230 astetta ja 20-25 minuuttia.

Ja koti tulvii ihanaa leivän tuoksua.Ja sitten ei muuta kuin herkuttelemaan=)Voisipa ottaa joka viikkoiseksi tavaksi tuon leivän leipomisen.Sen verran helppoa ja nopeaa se on.

Illalla laitetaan pöytään ihan jotain muuta kuin leipää.Ehkä suklaakakkua,kun armas viettää syntymäpäiviä.Sillä onkin mukava aloittaa viikonloppu=)Mukavaa viikonloppua sulle myös!